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豊橋・美容室「Ｅａｓｅ　ｖｉｌｌａ」です

１０月２４日（木）

 

「ゆず」について

ゆずは昔から、「冬至の日にゆず湯に入ると一年中風邪をひかない」と言われています

ゆず湯には、血行を促進し、体の芯から温める効果があるからです。ゆずは「捨てるところが無い」と言われ、果皮・果肉・果汁すべて食べることが出来ます

柚子の実＝クエン酸、酒石酸、リンゴ酸と言う酸味成分は、疲労の原因物質である乳酸を分解し、筋肉痛や肩こり、疲労回復効果が期待。胃液の分泌を促進し、胸やけや胃痛などの不調を解消する

柚子の皮＝ビタミンＣが豊富。コラーゲン生成を助けて、血管や筋肉を丈夫にする働きがあり、貧血や食欲不振の予防、美白効果、抗酸化作用もあり、老化防止、病気予防の効果も

柚子の種＝ペクチン質は血糖上昇予防、コレステロール値のコントロールする働きがあり、保湿、保水成分も多い

柚子の香り＝リモネンと言う香りは、大脳に直接働きかけて、気持をスッキリさせる、ストレスを和らげるなどのリラックス効果もある

柚子の豊富なビタミンＣ＝皮の方が栄養価が高く、果汁の４倍のビタミンＣが含まれています。ビタミンＣには、風邪予防、疲労回復、肌荒れ予防の効果があります

柚子の皮のヌメヌメ＝ペクチンは、水溶性食物繊維。これは、整腸作用があり、下痢や便秘予防効果、血液中のコレステロールを減らし動脈硬化や心筋梗塞、糖尿病予防の良い

 

柚子と一緒に摂りたい食材

白菜＝体内の余分な熱を取り除く。熱のある初期症状の風邪の強い味方

もろみ酢＝血行が良くなり、筋緊張性の肩こり、腰痛の改善

牡蠣＝亜鉛の吸収率アップ、美白効果、美肌効果