こんにちは

豊橋・美容室「Ｅａｓｅ　ｖｉｌｌａ」です

5月25日(月)

きょうも天気が良く、洗濯日和となりました。この爽やかな感じもいつまで続くのでしょうか？

今日は「プリンの日」と言うことで、チョット調べて見ました

25日と言う日付から「プリンを食べると思わずニッコリ」の「25(ニッコリ)」と言うロゴ合わせが由来

日本に伝わったのは江戸時代後期から明治時代初期。日本では一般的に「プリン」　と呼ばれるものは、英語でカスタードプディングで、洋菓子に一つ！プリン型に牛乳・砂糖、を混ぜた卵液を流し込み加熱してカスタードを凝固したもの

プディングは、イギリス生まれの料理で、小麦粉・米・ラード・肉・卵・牛乳・バター・果実などの材料を混ぜ合わせ、砂糖・塩などの調味料や香辛料で味付けしたり、煮たり、蒸したり、焼いたりして固めた料理の総称

 

今は、洋菓子プリンも様々で、カスタードプリン、ミルクプリン、カボチャプリン、マンゴープリン、抹茶プリン、チョコプリンなど、味や仕法の仕方の種類が増え、選ぶ楽しみも増してきました