こんにちは

豊橋、馬見塚町「美容室 Ease villa」💗です

今日は、８月８日「ライオンゲートが最高に開いている日」

ポジティブ思考で行きましょう

体作りでまずは「食事」

疲労回復にビタミンＢ¹。ビタミンＢ¹の吸収を促進させるアリシンなどを一緒に摂取

ビタミンＢ¹は、甘いものや主食を多く摂ってしまう人ほど、糖質を燃やしてエネルギーに変える時に必要なビタミン。また、アルコールを多く摂る人も必要です

ビタミンＢ¹は、玄米、胚芽米など胚芽に多く含まれているので、精製されていない食材を選び、アリシンを含む、ニンニク、玉ねぎと一緒に摂るとイイですネ

ビタミンＢ¹は、「疲労回復ビタミン」と呼ばれ、疲れやすい、活力がなくなった、目の疲れ、肩こり、腰痛などにも関係していることがあるようです

では、ビタミンＢ¹の多い食べ物とは？

「豚肉」・・赤身のヒレ、赤味のもも肉。茹でるとビタミンＢ¹は半分に減りますので、汁ごと頂ける「みそ汁」「スープ」などでとるとイイね

「大豆」・・精白米の約１０倍ビタミンＢ¹は含まれています

「玄米」・・白米の４倍

「その他」・・落花生、アーモンド、くるみ、ぎんなん、カシューナッツ、カボチャの種、ひまわりの種、ひよこ豆などの豆類。そば、ライ麦、トウモロコシ、枝豆、シイタケなどのキノコ類、鶏肉、豚レバー、ウナギ、サバ、カツオなどの肉類や魚介類など

「アリシン」・・ニンニク、こんにゃく、玉ねぎ、ニラなどの薬味。

・・長ネギ、らっきょ・アサツキなどのネギ属

豚肉、大豆製品、油、ブロッコリー、ピーマン、発酵食品と一緒に摂るとイイです。疲労回復、食欲増進、スタミナ増強などに効果あり